胡椒记厚切烤肉是内蒙古草根餐饮管理有限公司旗下品牌
胡椒记厚切烤肉以中式烤肉为依托，结合了美、日、韩三国烤肉文化技法之长，自 主研发，形成了具有独家特色的电烤烤肉风格。胡椒记烤肉牛肉甄选安格斯黑牛肉， 以原肉厚切 好肉更要调好味的理念为核心 ，匠心研制让胡椒完美渗透进烤肉的每 一丝纹理，肉香与胡椒香气交织融合；每一口都是浓浓的满足感，食之难忘。其中 烤制品类有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、海鲜、青蔬等，顾客选食范围广的特点。
厚切优势—3层肉香，满口爆爽
1.焦脆层：焦香四溢，焦脆烤肉香 2.纯香层：纯正肉香，满满纯肉香 3.爆汁层：爆爽多汁，汁多肉才嫩
肉大+原香
人们对烤肉嗅、触的综合 感受，所能激发的是一种 来自于DNA的原始快感，油 脂的原香与复合调味的复 合香，可以从最大限度激 发出人们味蕾的快感，而 且相比于吃烤串和羊肉片， 这类小性状的肉，烤肉的 大片、大块儿，一口大块 的肉更能激发人们的快感。
客户丨胡椒记厚切烤肉
出品丨二三设计研究所
战略丨刘高原战略咨询
服务丨品牌视觉设计
设计时间丨2022.03
