上海·养云安缦(Amanyangyun)精品度假酒店 / Kerry Hill-卓美

该酒店由澳大利亚著名建筑师科瑞·希尔(Kerry Hill)亲自操刀设计，2018年8月26日，科瑞·希尔(Kerry Hill)逝世，在全球设计和建筑界引起广泛反响，为了纪念科瑞·希尔对世界建筑界的杰出贡献，今天我们来仔细看看他最近的一个项目，中国上海非凡的Amanyangyun度假村。作为Aman Resorts集团酒店的一部分，Amanyangyun在2019年的AHEAD亚洲大奖中被评为年度最佳酒店。这是中国第四家（其他三家：北京颐和安缦、杭州法云安缦、丽江大研安缦）、全国最贵、全球最大的安缦酒店，耗资33亿，历时15年，最终落成。

故事源于一次拯救家乡古建及古树林的善举：由于当地修建水库，这些古树和古宅遭到威胁，为使它们免遭被水淹没的命运，江西出生的企业家及慈善家马达东先生，带领由植物学家组成的团队亲自选择移栽的树木，并邀请精通中国古建筑的工程师和专家团队负责从江西30个村落中拆解、运输珍贵古代建筑，并在上海进行重建。过去十年中，安缦集团耗费大量人力物力，将这些古树和古建筑从千里之外的江西抚州搬运至此。10,000棵古樟树和50座明清住宅，跨越700公里，从中国东部的江西省运到上海，在Kerry Hill和专家团队的精心之下，50座承载岁月沉寂与沧桑的明清古宅由经验老道匠人进行拆分、编号，石材、石雕也一一拆卸，运抵上海后被重组为26座古宅。

项目初期，有趣且大胆的想法能否有效地实施，Kerry Hill认为最重要的一点是能否将复制、再建作为主要的方式对古院进行解构。如何清晰界定这两者之间的关系就显得尤为重要了。酒店亮点是26座古宅，拥有华丽雕刻和浮雕的26座古宅述说着2,000多年前的家族故事，构成了养云安缦静谧的中心区域。中间的楠书房更是其中最令人瞩目的一栋建筑。楠书房以紫禁城中的皇家书斋命名，坐落于幽静庭院之中，适合沉思、学习和探讨。客人们可以在此享受一系列文化活动，如古代书法和中国茶艺。

酒店布局：这批古宅中的十三座现已成为四卧室带泳池古典别墅，此外还有24间现代单卧俱乐部套房星罗棋布于养云安缦广阔的林泉间，整体布局与环境相辅相成。获救的千年古木环绕四周，观赏湖泊点缀其间。室内采用了安宁祥和的大地色系，内饰多为竹木岩石，养云安缦的古典别墅和俱乐部套房均配置壁炉和庭院。养云安缦共设五间餐厅及酒吧，分布于酒店的林间各处，每家餐厅都融合了精致现代感、质朴设计以及当地美食哲学。诗情画意的湖畔日餐厅Nama，将质朴无华的和食传统引入空间。设计源于传统日本和食，礼赞食材真味，寓意五味调和。

当复制与再建平衡进行之时，“家”的概念也会自然变得现代又传统，尝试留住蕴含在古院中的内涵特质，再融入适量的现代居住元素，回归与未来便成了空间里的最大意义。如今，古宅美轮美奂的石窗雕花神韵再现，附着着先人历史与希冀跃然眼前、活灵活现。13座古宅为度假村的四卧居室，每幢面积从800到1,000平方米不等，配备私人露天泳池和按摩浴缸。

其实，于设计而言，新与旧的融合，有时更像是一场戏剧的编排。古院新叙、时光的精义、院的辉蕴，都在关于“居”的潜思与构建中次第展开。而除古宅之外，养云安缦另有新建的24间套房，它们与古宅建筑的历史感相得益彰，呈现出一种默契的动态平衡。新建套房拥有轩敞明亮的卧室和起居空间，设计感拒绝繁复、保持简约，精致的木质装饰体现了安缦标志性的极简主义风格和审美。