“洞庭天下水，岳阳天下楼”。洞庭水、岳阳城、岳阳楼，纵观中华上下，皆有踪迹实证考寻；横看千朝万代，皆有名篇佳句咏诵流传。横纵中华历史，根植中华文化脉络，“天下”二字岳阳足以承其重。
岳阳铂尔曼酒店位于岳阳市风景秀丽的南湖风景区，坐拥洞庭湖一线景观资源。酒店的设计理念是与当地特色、历史文化和自然景观融为一体，延续望洞庭、观巴陵的传统。
步入酒店，入口处的水晶吊灯耀眼夺目。其灵感取自洞庭湖水，“洞庭八百里，玉盘盛水银。”在阳光或月光下湖水闪烁着银银波光，连绵起伏，直达天际，好似天上银河流入凡尘，欲叫人乘流直上天，窥得那天宫一角。
乘着银波，进入大堂，纯粹的蓝点缀其间，岳阳铂尔曼酒店总经理李英海（Stephen Li）表示：“酒店将岳阳的千年古韵与铂尔曼的现代国际风范巧妙融合。”而这蓝恰恰是这巧中一环。
蓝，可作蓝天、碧海，将酒店建筑浓浓地中海风情延续到室内；又可作青山、绿水，点缀在银波中，装点室内。这一蓝，描绘的是地中海的浪漫风情，也描绘的是洞庭的湖光山色，二者同而不同，异而又相同。洞庭八百里，不正如大海般辽阔吗？蓝在其中甚是妙哉。
大堂吧延用岳阳楼“通天柱”式构架，同样三层多楼高的柱体直抵天花，辅以梁、檩的榫合，彼此牵制，结为整体。千年古韵绕梁来，随着呼吸浸润着每一位在此停留的宾客。
细觅洞庭，游乐鲜湖，渔歌互答。在这鱼米之乡的洞庭，渔，已是写入基因的标记。走入自助餐厅，天花是似湖水般闪耀的水晶吊灯，屏风则是渔网交织衍生的图案，配上以竹编编织的鱼篓造型装饰灯，描画出一副最生动的洞庭渔事景象。在此处品鲜享食，身心皆是一番满足。
五间中餐包厢，其命名灵感取自于《岳阳楼记》：“长烟”、“皓月”、“浮光”、“静影”以及岳阳古称“岳州”。移步异景，每一处都是洞庭的独特风光。包房向上而升的水晶气泡，那是鱼儿在歌唱，静听仿佛还能听到气泡破裂的声音。错落起伏的列序，好像编排的舞曲，跳跃旋转着，为享食之人助兴演奏着。
推开宴会厅蔚蓝的大门，斑驳的地毯图案像一副水底地形图，铺展开来，辽阔而又深邃神秘。宴会上空设计的片状组合吊灯，似片片鱼鳞，又似飞舞的花瓣，更似追逐游弋的鱼群，轻盈、华美的形态让这一方世界也变得灵动自然、生机勃勃。
碧波荡漾，绿水环绕，无丝竹之乱耳，无案牍之劳刑。微风拂过，泛起圈圈涟漪，一环接着一环，似有万千思绪随波荡去。
四合而成的中庭，阖、合、和，蕴含着中华文化最深层的内涵——以和为美，最美好的祝福——和和美美。由一格格实木拼接装饰的背景墙，像泛黄的老照片，展示的是大自然的美丽身姿，也是历史的成长脚步。
客房的室内设计，将现代风格巧妙细腻的融入到岳阳这座历史名城的氛围中。把简洁的设计语言赋予了室内，将最美的语言留予了室外。赏洞庭湖，在落日余晖之际，看沙鸥翔集；亦或是观长烟一空，皓月千里。把酒临风，岂不乐乎？
项目名称：岳阳铂尔曼酒店
项目业主：广东黄河实业集团岳阳酒店有限公司
项目地址：岳阳南湖风景区
设计面积：47000㎡
完工时间：2020年6月
室内设计：J-V DESIGN 深圳市维捷装饰设计
软装设计：J-V DESIGN 深圳市维捷装饰设计
J-V维捷设计（深圳市维捷装饰设计有限公司）于2008年成立于深圳，拥有一群來自各地在室内设计领域富于经验的设计师，以创造产品价值，提升用戶感官体验为已任;从配合建筑的平面规划及概念设计到施工图阶段的多元化室内设计及建筑设计专业服务。公司擅长以艺术文化的核心精髓，发展创意性的独特设计。
» 我们的设计理念：集上层设计智慧，融合业主需求，透过独特空间体验演绎独一无二的故事，极富建筑美学的空间感官体验，彰显出设计所赋予的品味及精巧工艺，把关设计项目的每一个细节-从外观、建筑形态到室内装饰及软装艺术品，缔造恒美经典的空间作品。
梁小雄 Jacky Leung || 梁伟聪 Vitor Leung